兄弟飯店歷史悠久，1979年9月13日創立，至今39年歷史
雖然沒有新餐廳的裝潢不過有著老港式茶餐廳的精神，依舊有傳統推車
會來吃這間是一位台北朋友推薦，說台北好吃的港式飲茶餐廳
所以就來試試囉
位在兄弟飯店3樓，出電梯後左手邊
走道不大，加上有餐車推來推去
今天座位在包廂內
餐廳裡的座位很多，每間包廂內都還有6-8桌的位子呢
開始看菜單點餐
點心類菜單(都是餐車上會出現的菜色)
梅花廳也有推出合菜，多一點人吃與家庭朋友聚餐可以考慮喔
到了用餐時間，陸陸續續人越來越多
有時候還會遇到客滿呢，所以要吃可以提早到
點了普洱茶可以去油解膩，一人茶資$30(以人頭計費)
有1.香片2.烏龍茶3.普洱茶 可以做選擇
餐車推進我們包廂裡，幾乎熱門的菜都被選完了
可以直接跟餐車服務員用點餐的比較快
煎蘿蔔糕$85
港式蘿蔔糕，手工做偏軟的口感加上皮煎的些微酥脆，加上辣椒提味更美味
如果蘿蔔糕能吃到多一點料會更好，例如切碎蝦米或火腿這類的配料
鮮蝦滑腸粉(中)$125
腸粉皮屬於Q彈厚實的，內包的蝦仁蠻大隻的，淋上醬汁甜中帶鹹，讓人一口接一口
蠔油芥藍$135
芥藍菜一般餐廳比較少，好像港式餐廳才會出現的一道菜品種，所以就點了一份
因為放在餐車上，吃的時候有一些冰冰的，感覺不太好
乳豬拼盤$560
拼盤可以一次吃乳豬與油雞，都是店裡的招牌，晚一點就聽到服務生說賣完了
讓我比較驚豔的是，盤底下配的花生，魯的很入味又不軟，鬆鬆的口感，不知不覺就打花生都刻光了(ㄟㄟ~重點不是花生吧)
沾醬特調的甜麵醬，也覺得味道不錯，因為一班吃到甜麵醬都是在吃烤鴨的時候
這個吃得出來是餐廳自己調配，用心在製作食材
鳳爪$95
很香也很入味，先炸過在魯，吸取了滷汁不會太鹹又入味
開陽白菜$220 推!!!
很喜歡吃這一道，雖然看似普通
不過第一口吃下去，白菜沾取到一點湯汁，使用高湯去煨白菜
高湯的甜味都吸收到菜裡，好吃又不油膩
杏仁豆腐$85
比較傳統的做法，甜湯與水果罐頭加上杏仁豆腐塊
摸摸喳喳露$85
這道很衝突，好像來到了泰式餐廳
摸摸喳喳裡面的料蠻多了，味道還不錯
香酥芝麻球$85 推!!!
餐車剛推過來是剛炸好的
表皮酥脆，芝麻很香裡面包了麻糬與紅豆
不會太甜，越嚼越香
帳單會加收10%服務費
看到帳單有點茫然，因為都忘了吃幾盤，帳單上點心甜點類不會列出項目，只會計算吃幾盤
兔兔心得:
叫點餐本的菜色比較偏貴一點，如果小資族吃建議可以點推車點心類即可吃飽
吃到一半才發現，乳豬拼盤其實餐車也有，只是比較小份量而已
所以其實比較熱門的港式點心，都可以在餐車上找到喔!
點菜本會比較適合人數多，份量比較大。
兄弟大飯店地下停車場位子不多喔，吃飯時間都很容易客滿，可停到附近停車場。
店家資訊:
店名:兄弟大飯店梅花廳粵菜飲茶
地址:台北市松山區南京東路三段255號3F
電話:02 2712 3456
營業時間:09:00-21:30(無公休)
停車:兄弟大飯店地下停車場(憑發票消費金額每500元可免費停車半小時)
捷運:捷運BR文湖線 或 G松山新店線 至南京復興站(BR11/G16)
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