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住在台中那麼久了,還沒聽過這間日本料理

因緣際會下賣魚貨朋友推薦,隔天就馬上來吃囉~

 

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店外不起眼,招牌很小,第一次來還繞了幾圈才發現

 

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只要認這個白黑色建築準沒錯

 

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一進到店裡,映入眼簾的是開放式廚房與吧台座位,很有日本居酒屋的氣氛

 

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餐具質感不錯,看得出老闆的用心

 

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貓吃魚日式料理食堂 菜單

 

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今天重頭戲就在"午宴定食"這頁啦~

注意:只有平日中午有定食喔(其他時間都是單點)

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陶板牛定食NT$300 推!!!

接下來依依介紹套餐內容

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壽喜燒的作法,牛肉片下面墊一層蔬菜

牛肉片大概8片,牛肉剛上菜是還沒全熟必需再煮一下

肉片很新鮮,就像現切牛肉片

油花分布均勻,建議不要煮太熟,咬下口軟嫩還有甜甜的肉汁

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牛肉就足夠配整碗白飯了

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配菜:涼拌龍鬚菜

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配菜:泡菜(蒜味偏重,比較喜歡酸一點,蒜頭味不要太重的泡菜)

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茶碗蒸,盛裝的碗+盤子很漂亮

很好吃的茶碗蒸,口感軟硬適中,吃的到海鮮的鮮甜味

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味增湯

湯也很好喝,顏色比一般味增湯還深一點

不過味道剛剛好,不會太鹹,讓人不知不覺得喝完

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甜點:紅豆湯

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柚風鹽燒雞腿定時NT$280 推!!!

 

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主角就是烤雞腿

柚風原本以為會有柚子的味道,其實吃不太出來

吃起來很清爽,雞腿考的熟度適中,咬下還會流出肉汁

雞腿肉很新鮮,其實不需太多的調味就很好吃了

 

其他的配菜都一樣,就不多作介紹

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哇~有各式各樣的酒,真的好想喝一杯

 

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結帳時看到有做母親節套餐,就馬上先做預訂了

 

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兔兔心得:

經由朋友介紹後,已經來訪過好幾次,一直很好奇午間限定的定時

終於有時機中午偷偷溜出來,沒想到真的CP值很高

雖然是商業午餐形式,不過用料也不馬虎

如果喜歡吃食物原味的你,一定會喜歡這家

兔兔覺得只要食材新鮮,不需要太多了調味就好吃又健康了

 

店家資訊:

店名:貓吃魚日式料理食堂

地址:台中市西屯區福林路75號

電話: 04 2462 5251

營業時間: 11:00-14:00,17:30-22:00

 

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