Foodie & Rabbit 吃貨兔兔享生活

台南地區許多現宰溫體牛屠宰場，因此才會有許多牛肉湯及牛肉火鍋的盛行

不像一般吃到的牛肉都經過冷凍（國外進口保鮮只能冷凍），只有在台灣現宰牛肉才有辦法吃到溫體牛肉哦

每次來生意都超好的，假日可能要等上半小時才有機會吃到！

不接受電話預約，都以現場到為主

登~登~登~登~

厲害的來了!

一進門口就看到這一大鍋牛肉高湯，不斷熬煮的高湯就是阿裕牛肉火鍋美味的秘密唷！

大胃王有福了，這一大鍋牛肉肉燥和白飯都是"免費"

牛肉肉燥屬於偏甜的口感，配上有別一般市面上的肉燥，牛肉的肉燥有特殊的牛肉香氣，要不是兔兔減肥中，真想要一碗接一碗！

沾醬區

沾醬有老闆特條醬、沙茶、辣油、豆瓣醬（台南豆瓣醬偏甜）、薑絲（非常配牛肉吃哦），老闆調的辣醬真的超辣，千萬要小心取用！

兔兔來的時候冰箱感覺快被搶購一空了，生意真的超好！

火鍋料與青菜類都放在冰箱內自取

 阿裕牛肉火鍋菜單

 阿裕牛肉火鍋不只賣火鍋，也有炒骨髓和烤牛舌都非常推薦哦！

必點的一定是"特優頂級鮮牛肉"一盤約一人份所以有幾人就可點幾盤，老闆會幫你搭配每盤都是不同部位的肉喔!

4盤不同部位的肉來啦

真的每盤肉煮起來口感都有一點點的不一樣

每種肉都好好吃喔

每一盤牛肉都超新鮮的，要判別是不是溫體牛肉就把盤子朝下，看牛肉會不會掉下來，溫體牛肉的話會牢牢的黏在盤子上！

這次主角是牛肉，所以配料就拿比較少，已經等不及涮牛肉了！

建議是涮3秒配合筷子均勻燙熟，接下來就是享用美味的牛肉了！溫體牛肉在口中慢慢咀嚼實在非常的鮮甜，幾乎吃不到牛肉的騷味，交叉品嚐不一樣的部位讓人一口接一口！

記得第一次來還懵懵懂懂，刷太久了馬上被一旁的老闆教導刷牛肉

老闆說只要刷3秒即可，不過覺得太生自己偷偷加個一秒

店家資訊:

台南仁德阿裕牛肉火鍋

電話：06-2668816

地址：台南市仁德區中正路一段525號

營業時間: 早上08:00～14:00，晚上17:00～午夜

阿裕牛肉火鍋有專用停車場非常方便哦！