与玥樓位在公益路上，一開幕就引起軒然大波記者報導
星野集團耗資三億打造一千三百坪的頂級粵菜餐廳，
更請到名廚陳偉強擔任行政總主廚
停車場車場位於餐廳入口處旁邊，有2區平面戶外停車場
車位十分夠用，每次來都停的到車位
停車完畢後，從停車場走到餐廳，彷彿進入一個公園
綠意盎然的感覺很舒服
通過這個小通道就會到達餐廳入口
裝潢請到以「節氣建築」聞名的「半畝塘」負責建築空間、室內裝潢，以及庭園造景設計，斥資超過3億元打造全台第一、也是唯一的「節氣建築餐廳」，手筆之大、令人咋舌
就是期許建築除了滿足人的生活與休閒需求外，也能與大自然結合、天光雲影共徘徊，達到「天人共好，天人合一」境界。
〈半畝塘〉創意總監何傳新表示，「藝如行雲流水，食聚人間風華」是團隊為〈与玥樓〉訂定的設計理念。
(工商報導)
餐桌擺設簡單，黑白配色為主，加上金光閃閃的菜單
*中午時段用餐才有供應港式茶點(例如:腸粉)，晚上幾乎以大菜為主喔!
*會加收10%服務費
接下來快來看看与玥樓最新菜單menu
与玥樓頂級粵菜餐廳 菜單menu
看完菜單後，兔兔覺得有價位高的餐點，也有價位偏低的，
訂價不會拒人千里，兔兔來吃過了好多次，桌菜、單點都吃過，
今天主要介紹
點法，來跟大家介紹一定要點的平價奢華美食喔!
清炒木耳芹香百合 $360
每次來吃都必點的一到菜，清炒吃起來很清爽，但又不失香味
可以吃到許多種蔬菜的綜合，5種顏色的蔬菜都吃的到也很健康
熟度控制得相當好，熟而脆!
xo醬蘿蔔糕 $180
蘿蔔糕也可以選擇乾煎，
蘿蔔糕口感很軟嫩，配上xo醬拌炒，還吃的到干貝絲，越嚼越香
(喜歡吃辣的朋友一定要沾与玥樓的辣椒醬看看)
香煎豬肝 $180
第一次吃到這道菜，真的讓兔兔眼睛一亮
從沒吃過這種料理方式的豬肝，而且廚師控制豬肝熟度非常剛好
外表香酥配上醬汁拌炒，內部熟度就像牛排的3分熟，見紅不出血水阿~~~
色香味俱全
看看這個橫切面就知道了，中煎熟度剛剛好
吃豬肝最怕吃到過熟的，一定要來品嘗看看這道阿~~~
鮮蝦腸粉 $128
中午限定!!!
外皮Q彈不軟爛，重點是每一塊都吃的到一隻大蝦子
這道菜實在是太划算了
臘味蔭油炒飯 $320
飯炒得粒粒分明，吃起來不油
臘肉切成丁狀，每口幾乎都吃的到，越嚼越香
拉近看，飯的色澤美且飽滿
楊枝甘露 $128/碗
必點!!!這碗甜點是每次來一定要點的甜湯~
上回去香港吃過楊枝甘露，幾間名店，兔兔覺得還是与玥樓的楊枝甘露最好吃~
非常的濃稠，一喝就知道使用新鮮果汁調和，不是用濃縮汁喔!
每一口都吃的到新鮮果肉，搭配上湯汁，真的是人間美味甘露~
造型流砂包 $128/3顆
港式料理必點菜色之一就是它啦!
這次造型真的很特別，黑色麵團加上一筆金色橫線
服務生非常貼心，會詢問流砂包要最後上菜嗎?
而且是現蒸的，才會如此美味流沙
口感麵團較為厚實，裏頭的流沙甜度剛剛好，鹹蛋黃味道很香
餐廳吊燈全是義大利進口，有特色且別緻
座位區設有500個客席座位並有11個可容納10至12人的軟隔間包廂，
2樓200個座位，並有3間貴賓級包廂，其中最大的包廂有一25人的大桌，非常氣派。
貴賓級包廂很適合注重隱私的客人來用餐喔!
包廂內的座位靠窗，看出來的景色彷彿在森林內用餐呢
今天一共3人來用餐(2女1男)
加服務費後一共1848/一人費用616
還外帶了吃不完的炒飯，實在太飽吃不下了!
店家資訊:
与玥樓頂級粵菜餐廳
地址:台中市南屯區公益路二段783號
電話: 04 2382 9128
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
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